: 想知道各种野菜的长相和美味吃法吗？今天我将为您介绍65种野菜，包括春季、夏季和秋季的野菜。让我们一起探索大自然的美味佳肴吧！
1. 马齿苋：马齿苋是夏季的野菜，下图展示了我拍摄的马齿苋图片。在市场上，马齿苋已经开始上市。它的吃法有很多，如凉拌马齿苋、清炒马齿苋或是在锅中与鸡蛋一起翻炒。此外，晒干后的马齿苋还可以炖肉吃。
2. 荠菜：荠菜在春季最为鲜嫩可口，市场上也已经有了售卖的荠菜。荠菜的吃法有很多种，如荠菜肉包子、荠菜肉饺子或者制作荠菜鸡蛋饼。
3. 鱼腥草：鱼腥草的根和叶子都可以食用，其根部呈白色，叶子则呈现紫红色。鱼腥草最适合凉拌食用。
4. 灰灰菜：现在是品尝灰灰菜的好时机，灰灰菜的叶子较小且颜色深绿。灰灰菜的吃法有：凉拌灰灰菜、清炒灰灰菜或者制作灰灰菜鸡蛋汤。在烹饪前，灰灰菜需要经过焯水处理。
5. 槐花：槐花已经凋谢，通常在4月中旬是品尝槐花的好时光。槐花的吃法有：槐花鸡蛋饼、槐花麦饭以及槐花炒鸡蛋等。
6. 构穗：构穗现在已经长老了，4月份是食用构穗的最佳时期。构穗的吃法有：构穗麦饭和清炒构穗等。
7. 水芹菜：水芹菜又称作野芹菜，通常生长在水边。野芹菜的吃法有：野芹菜炒肉和野芹菜炒豆腐干等。
8. 台菜：台菜的口感鲜美，但食用的人并不多，因为这是一种来自云南地区的野菜。台菜的吃法有：清炒台菜和台菜炒肉等。
9. 蒲公英：蒲公英被誉为“婆婆丁”，是一种具有药用价值的野菜。蒲公英不仅可以泡水饮用，还可以作为菜肴食用。蒲公英焯水后，可以凉拌或者煮成粥，也可以与鸡蛋一起翻炒。
10. 榆钱：榆钱是生长在榆钱树上的果实，颜色翠绿。榆钱的吃法有：榆钱窝窝头、榆钱麦饭以及榆钱炒鸡蛋等。
11. 野笋：野笋口感脆嫩，非常适合食用。野笋的吃法有：野笋炒肉、野笋炒辣椒以及野笋炒酸菜等。
12. 刺儿菜：刺儿菜的颜色为深绿色，其叶子上密布小刺。刺儿菜的吃法有：清炒刺儿菜和刺儿菜炒鸡蛋等。
13. 刺嫩芽：刺嫩芽产自乔木树上嫩芽，口感鲜嫩。刺嫩芽的吃法有：刺嫩芽炒鸡蛋、清炒刺嫩芽以及凉拌刺嫩芽
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