概述标题意图：询问冻饺子是否需要解冻后再蒸以及冻饺子蒸多久能够蒸熟。
一、冻饺子是否要解冻再蒸
冻饺子无需解冻可直接蒸制。解冻过程可能导致饺子皮变软、破损，影响饺子的完整度。直接蒸制能保持饺子的形状，避免因解冻造成的馅料外露等问题。而且不解冻直接蒸还能节省时间，简化烹饪步骤。
2.冻饺子蒸多长时间能熟
一般来说，普通大小的素馅冻饺子蒸15 - 20分钟左右能熟。因为素馅相对较易熟透，这个时间段可以保证饺子皮熟透且馅料也能达到适宜的口感。
肉馅冻饺子则需要蒸20 - 25分钟。由于肉馅较厚且不易熟，需要更长时间的蒸煮来确保肉馅完全熟透，避免出现夹生的情况。
蒸制时间还会受到饺子大小、蒸锅火力大小等因素影响。如果饺子个头较大，蒸制时间要适当延长；蒸锅火力较弱，也需要增加蒸制时长。
蒸冻饺子时，要在蒸锅中加入适量的水，避免烧干。蒸架上最好铺上蒸布或刷一层薄油，防止饺子粘锅。蒸好后不要急于打开锅盖，可焖几分钟，这样能让饺子更加紧实，口感更好。同时，不同品牌、不同馅料的冻饺子在蒸制时间上可能会有细微差异，可参考包装上的说明进行适当调整。